Industrial Automation
Industrial Automation | Türkiye
Ülke

İşleme ve paketleme uygulamalarında sıcaklık kontrolü

10/01/2012

Yüksek ve düşük sıcaklıkların pişirme, fırınlama, dondurma, vb. gibi yiyecek işleme uygulamalarında merkezi bir rol oynaması şaşırtıcı değildir. Bu işlemlerdeki sıcaklık hedeflerini sürdürmek çoğu zaman doğrudan üretilen yiyecek veya içeceğin kalitesi ile bağlantılıdır.

Ayrıca, şekillendirme ve kapatma gibi paketleme işlemlerinde de sıcaklık çoğu zaman ürünün kalitesini, işlemin verimliliğini veya her ikisini belirlemekte hayati bir rol oynar.
Herhangi bir sıcaklık kontrolörünün tasarım amacı, hedef cihazın sıcaklığını kullanıcı tarafından belirlenen istenen değerde mümkün olduğunca az enerji kullanarak kesin şekilde tutmaktır.
Sıcaklık kontrolörünün performansını değerlendirmek için çoğu zaman aşağıdaki genel olarak meydana gelen olaylar kullanılır:

1. Ayarlı değeri değiştirmek

Yeni bir hedef değer belirledikten sonra sıcaklığa erişme süresi, makinenin çalışmaya hazır olduğu zamanı belirler ve böylece doğrudan verimliliği etkiler. Diğer yanda hızlı artan bir sıcaklık profili çoğu zaman gereksiz yere enerji kullanan pahalı sıcaklık aşımı ile bağlantılıdır.

2. Arızaların giderilmesi

Bir işlemdeki arızalar ya işlem ile ilgili arızalardır ya da istenmeyen arızalardır. İşlem ile ilgili arızalar kapatma veya şekillendirme işleminden sonraki sıcaklık düşüşleri, istenmeyen arızalar da gerilim düşmesi, planlanmamış kapanma veya açık bir kapı gibi basit bir şey bile olabilir. Bir arıza ne kadar erken telafi edilirse makine üretim için o kadar çabuk yeniden hazır olabilir. Gerekli olan süreye ek olarak, telafi için gereken enerji sıcaklık kontrolörünün performansını belirler.

3. Sıcaklık profilleri

Pek çok işlem için, belirlenmiş sıcaklık rampalarına sahip sıcaklık profilleri veya karmaşık sıcaklık profilleri bile gerekli olabilir. Yine, hedef ve güncel sıcaklığın arasındaki farkın yanı sıra kullanılan enerji de sıcaklık kontrolörünün performansını belirler.
Omron’da, hassasiyet, hız ve kullanılabilirliği bir sıcaklık kontrolörünün tasarımının çekirdek özellikleri olarak düşünürüz ve dünya çapındaki müşterilerimiz bu konuda öncü performansımıza önem verirler. Hedef sıcaklığı elde etme konusunda yüksek performans tüm Omron sıcaklık kontrolörlerinde ortaktır. Yiyecek, içecek, ilaç ve yiyecek dışı uygulamalarda işlemler ve gereksinimler gözle görülür ölçüde çeşitlilik gösterdiğinden, farklı ek fonksiyonlar gerekli olur.
Geniş sıcaklık kontrolör portföyümüz aşağıdakiler için modeller sunar:
Değerinin en iyisi basit sıcaklık kontrol işlemli uygulamalar.
Standart sıcaklık kontrol işlemleri, uzatılmış zamanlama, kullanılabilirlik veya bağlanabilirlik gereksinimli uygulamalar.
Belirli özel veya çok zor gereksinimlere sahip uygulamalar.
Her zaman en iyisini değil, sıcaklık kontrol uygulamanız için en uygun performansı sağlamak için çabalarız... gereksinimler ne olursa olsun.
ürün yazıyı paylaş

İlgili ürünler